清新福建 香溢京城——第三届“马连道全国斗茶
通讯员 孙永伟 由北京福建企业总商会主办，北京福建茶业商会、北京茶业企业商会（筹）、北京京华公益事业基金会承办的“第三届马连道全国斗茶文化节”近日在北京马连道圆满落幕。 互动加爱心 “马连道全国斗茶文化节”是在北京市举办的全国性茶事活动，也是业内最具影响力的斗茶赛事之一，是以宣传马连道品牌，提升马连道业态和促进行业发展为宗旨的公益性活动。 本次活动采取专家评委评审和大众评委评审的方式进行，充分展现了互动的趣味，开放式的现场评审让茶商、茶友可以近距离观摩斗茶全过程，与专家评委“零距离”交流。 在颁奖典礼现场，组委会特别安排了获奖茶的品鉴，让现场茶商、茶友在第一时间喝到了“新鲜出炉”的好茶，让大家亲身体验了“专家”与“票友”精彩论述。颁奖现场还特别设置了慈善预售台，斗茶文化节组委会延续惯例，将预售所得款项的50%捐献京华公益基金会，定向用于大病医疗救助。 本届斗茶文化节结合茶行业市场所需，对活动环节内容进行了创新，举行了关于加强营销管理指导；针对企业知识产权进行专场培训讲座，让企业负责人学会如何运用《知识产权保护法》来保护自己的合法利益和避免侵权；提升企业家的知识产权保护意识和纠纷应对能力，为企业带来更多收益。 专家支招 针对近两年茶叶市场经济下滑致使茶行业进入“严冬季节”的情况，组委会特邀相关专家开展专题讲座，从互联网营销、用户体验、茶品牌建设等多个角度进行解析，指导茶企如何度过“经济寒冬”。 易观国际战略合作中心专家老猫在讲座中指出，茶业出现市场缩水、客户群减小、产品与服务同质化严重等问题，茶企应该合理转换客户思维与用户思维，专注于实现客户大众性、刚需性和时效性。 杭州盒子铺工业产品设计有限公司的首席设计师付成通过茶品牌设计的案例分析，揭示中国茶叶市场的三种品牌模式，即注重消费者认知沟通的产品品牌模式、给予消费者承诺的渠道品牌模式、注重消费者体验的服务品牌模式。指导茶企要完成品牌由传统到现代的转变、产品由概念到可追溯的转变、商品名称由文化等级到文化的可视化的产品等级的转变、产品分类由挑产品到选价值的转变，他提出用产品设计的理念来做包装设计，引导茶企在市场竞争中增强自主创新意识。 额外收获 借第三届马连道全国斗茶文化节的东风，福州市人民政府在北京马连道举行“全球重要农业文化遗产——福州茉莉花茶北京推介会”，世界级品牌——福州茉莉花茶亮相北京。此次推介会以“品福州茉莉花茶，忆纯正老北京味”为主题，也是福州茉莉花茶近几年来在北京的最大规模和最高规格的展示推广。 据北京福建茶业商会汪朝江执行副秘书长介绍，北京福建茶业商会是由在京经营茶业以及相关行业的福建籍或部分非福建籍茶商自愿加入并组成的非营利性组织。经过多年的发展，北京福建茶业商会已经成为北京茶行业的中坚力量，也是“中国茶叶第一街”——北京马连道的主要代表力量。 北京福建茶叶商会高晨生会长表示，中国是产茶大国，茶业产业更是是民生产业、生态产业。希望通过商会在茶业这一专业市场领域所做出的努力，更好地服务茶叶企业；通过举办这些活动，更广泛的传播中国茶文化，让人人能够学会懂茶、爱茶。 在全球经济发展放缓的大背景下，作为茶行业的优秀社团组织，北京福建茶业商会借助承办斗茶文化节的契机，主动“走出去”，将茶文化带到行业外，播种于不同领域，为茶行业与消费者之间的信息沟通搭建了良好的平台，促进了茶行业的发展。
